Das Projekt

Mit dem Projekt „2000 m2 für unser Essen – Förderung einer nachhaltigen Agrar- und Esskultur in Luxemburg“, das vom Nachhaltigkeitsministerium finanziert wird, stellen natur&ëmwelt a.s.b.l., co-labor s.c. und IBLA a.s.b.l. auf 2000 m2 die Zusammenhänge zwischen Ernährungsgewohnheiten, landwirtschaftlicher Fläche und Umweltschutz anhand des Feldes am Haus vun der Natur in Kockelscheuer dar und machen jenes begehbar.

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Neuigkeiten

  • Grasbasierte Mast – EIP Projekt

    Veröffentlicht am 2024-08-19

    In der Rindermast geht es vor allem um ausreichende Zunahmen der Tiere um wirtschaftlich zu arbeiten und die Tiere in einer vorgegebenen Zeit durch das Vermarktungslabel, Abnehmer, Verarbeiter auf ein gewisses Gewicht zu erreichen, damit die einzelnen Teilstücke anschließend uniform sind. Dies wird alles mit der Kundenachfrage abgestimmt. Für höhere Zunahmen werden in der Gesamtration […]

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  • Welche Landwirtschaft von morgen für Luxemburg? 2000m2 für unser Essen

    Veröffentlicht am 2024-08-01

    Komplexe Landwirtschaftliche- und Ernährungsthemen werden auf der 2000m2-Flächen verständlich und verdeutlichen, wie eine nachhaltige Landwirtschaft, die im Einklang mit den natürlichen Ressourcen ist, möglich ist. Am heutigen „Earth Overshoot Day“, dem Tag, an dem global rechnerisch alle Ressourcen eines Jahres verbraucht sind, informierten IBLA, natur&ëmwelt und Co-labor die Medien über die neusten Erkenntnisse des gemeinsamen […]

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  • Abbildung 1 Wieviel Fläche landet auf unseren Tellern?

    Mit Bouneschlupp das Klima retten? – Wieviel Fläche verbraucht mein Essen?

    Veröffentlicht am 2024-06-19

    Eine interessante Frage und gar nicht so leicht zu beantworten. Rein rechnerisch stehen jedem Menschen auf der Welt im Durschnitt 2000m2 Ackerfläche zu Verfügung. Das macht 5,5 m2 Acker pro Tag. Hinzukommen Weide und Grünland. Zieht man Land das für die Energie Gewinnung (z.B. Biogas) genutzt wird, sowie Land, das verbraucht wird, um verschwendetes Essen […]

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