Ist es möglich, 100 % lokale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung zu verwenden?
Die Dokumentation von Guillaume Bodin begleitet mehrere französische Gemeinden, die ihren Ansatz geändert haben, und zeigt die entscheidenden Partner auf, die eine solche Umstellung ermöglichen: Verbände, Unternehmen, Landwirtinnen, Ingenieurinnen und Handwerker*innen – alle spielen eine wichtige Rolle in diesem Prozess.
Nach dem Dokumentarfilm gibt es ein Nachgespräch und die Vorstellung des Projekts Natur genéissen von SICONA.