Das Projekt

Mit dem Projekt „2000 m2 für unser Essen – Förderung einer nachhaltigen Agrar- und Esskultur in Luxemburg“, das vom Nachhaltigkeitsministerium finanziert wird, stellen natur&ëmwelt a.s.b.l., co-labor s.c. und IBLA a.s.b.l. auf 2000 m2 die Zusammenhänge zwischen Ernährungsgewohnheiten, landwirtschaftlicher Fläche und Umweltschutz anhand des Feldes am Haus vun der Natur in Kockelscheuer dar und machen jenes begehbar.

Alle anzeigen

Neuigkeiten

  • Bohnen – die vielseitige Proteinquelle

    Die Familie der Bohne ist vielfältig: man unterscheidet grob zwischen Ackerbohnen und Gartenbohnen. Die Ackerbohne (wissenschaftlich: Vicia faba minor), auch als Sau- oder Favabohne bezeichnet, ist die in Luxemburg am weitesten verbreitete Bohnenart. Das liegt daran, dass sie sowohl für die Human- als auch für die Tierernährung genutzt werden kann. Als Gartenbohnen bezeichnet man Stangen-, […]

    Mehr darüber lesen
  • Die bunte Welt der Beete

    Die Beete (wissenschaftlich: Beta vulgaris subsp. Vulgaris), auch als gemeine Rübe bezeichnet, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und hat ihren Ursprung in Nordafrika. Von hier wurde sie wahrscheinlich durch die Römer zunächst im übrigen Mittelmeerraum und anschließend in weiten Teilen Europas kultiviert. Die als „Wildbeete“ (wissenschaftlich: Beta vulgaris L. subsp. Maritima) bezeichnete Urform bildet eine […]

    Mehr darüber lesen
  • Topinambur – Im Schatten der Kartoffel

    Topinambur (wissenschaftlich: Helianthus tuberosus) stammt aus Mittel- und Nordamerika, gehört zur Familie der Korbblüter und ist eng mit der Sonnenblume verwandt. Die im deutschen gebräuchliche Bezeichnung „Topinambur“ ist zurückzuführen auf den Stamm der Tupinambá, brasilianische Ureinwohner, die im 17. Jahrhundert zu Forschungszwecken nach Paris gebracht wurden. Weitere Namen für die Knollen sind Jerusalemartischocke, Erd-Sonnenblume oder […]

    Mehr darüber lesen

Agenda

No Upcoming Events Found

Zum Weltacker

Partner