• Luxemburgischer Overshoot Day

    on 15 Februar 2021

    Würde die Weltbevölkerung wie die Bürger Luxemburgs leben, bräuchten wir fast 8 Planeten pro Jahr, was den zweithöchsten Flächenverbrauch von 12,7 globalen Hektar (gha) der Welt darstellt (Link zum…


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  • Ecological Footprint – Reloaded

    on 14 Januar 2021

    Das Global Footprint Network (www.footprintnetwork.org) berechnet den Ökologischen Fußabdruck einzelner Länder sowie weltweit unter Verwendung einer Art Buchhaltung für natürliche Ressourcen anhand globaler Hektar (u.a….


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  • How to do: Kartoffelanbau

    on 15 Juni 2020

    Standort: Möglichst sonnig und nährstoffreich. Anbau: Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 40cm betragen. Der Abstand in der Reihe mindestens 30cm. Zu Beginn wird eine Furche von 15cm gegraben,…


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  • Die Bodenbearbeitung

    on 14 April 2020

    Sobald im Frühjahr die Temperaturen steigen und dir Böden langsam abtrocknen, beginnen Gärtner und Landwirte mit der Bearbeitung ihrer Gärten und Äcker. Die Bodenbearbeitung ist wichtig, um den Boden…


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  • 2000 m² für unser Essen – Ein realistischer Ansatz für Luxemburg

    on 12 November 2019

    2000 m² für unser Essen – Ein realistischer Ansatz für Luxemburg Dieses Statement übertitelte die gestrige Konferenz im Hotel Parc Bellevue, welche im Beisein von Umweltministerin Carole Dieschbourg stattfand. Nach einem…


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  • Flächenrechner

    on 3 Oktober 2019

    Während des Kockeldiko Festes am 21. und 22. September hatten die Besucher des 2000m2 Feldes die Möglichkeit Getreide zu mahlen, das Feld zu besichtigen aber auch ihr Lieblingsrezept mit…


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  • Spelz – Revival eines Urkorns

    on 18 September 2019

    Dinkel oder Spelz (Triticum spelta) ist eine Getreideart aus der Familie der Süßgräser (Poaceae) und eng mit dem Weichweizen verwandt (Gattung: Weizen Triticum). Die ältesten Nachweise von Dinkel stammen…


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  • 2000m2 – Ce qui s’est passé jusqu’à présent

    on 15 Mai 2019

    Après avoir préparé le terrain en automne dernier, en traçant des chemins et en effectuant les semailles d’hiver, les préparatifs pour la plantation du champ étaient à l’ordre du…


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  • Les premières étapes…

    on 9 November 2018

    Afin de préparer au mieux notre champ de 2000m2 pour la saison à venir, différents engrais verts ont été épandus fin avril pour améliorer le sol et l’enrichir en…


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  • Début du projet le 3.10.2018

    on 3 Oktober 2018

    2000 m2 pour notre alimentation – promotion d’une culture agraire et alimentaire durable au Luxembourg En présence de la ministre de l’environnement, Carole Dieschbourg, le lancement officiel du projet « 2000…


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